红曲是一种传统发酵食品，广泛应用于中国及亚洲其他地区的饮食文化中。近年来，随着对红曲健康功效的研究不断深入，其在医药、保健品和食品工业中的应用也日益增多。因此，关于红曲的专利申请也随之增加。 截至目前（2024年），红曲相关的专利数量并没有一个统一的官方统计数据。根据国家知识产权局（CNIPA）以及世界知识产权组织（WIPO）的数据，红曲相关专利主要分布在以…
