破壁红曲是一种通过现代生物技术对传统红曲进行深加工的产品，具有更高的活性成分和更佳的健康功效。近年来，随着人们对天然健康食品的关注度不断提升，破壁红曲的研发与应用也逐渐受到重视。在这一过程中，多项专利技术应运而生，为产品的品质提升和市场推广提供了有力支持。 目前，破壁红曲相关技术已获得多项专利，涵盖发酵工艺、破壁技术、提取方法及产品应用等多个方面。其中，一些…
